ひき肉パスタ。

ひき肉を買いすぎた家族に協力するため、最近は豚ひき肉ばかりです。

まぁ、冷凍しておけば大丈夫なのだけれど…。

材料/豚ひき肉 125g、パスタ 100g、白菜 2枚
ニンニク こさじ1、塩 少々

A/しょうゆ 大さじ1、塩 ひとつまみ、
トマトケチャップ 大さじ3

①白菜を1cm幅に切り、パスタは塩ゆでする

②豚ひき肉、白菜の順に炒めて、ニンニクをいれて混ぜる

③Aをいれて水分がなくなるまで炒めて完成

ニンニクをいれておけば、大体美味しくなる気がします。

珍しく家族が美味しいと言ってくれました…嬉しいのです。