先日、さつまいもを腐らせてしまったので、今度こそはと直ぐにお料理。やはり新しいものは甘くて美味しいです。材料/さつまいも3本、片栗粉 大さじ3、バター少々 A/砂糖、水 大さじ5、みりん、しょうゆ 大さじ3①さつまいもの皮をむいて、鍋で茹でる②火が通っ…

大根おろしを作ったは良いけど、使い道に困る…。レシピサイトをみていたら、大根おろしとツナのパスタ…これだ！そんな感じでお昼ごはんはパスタです。材料/ 大根 5cm、豚肉50g、パスタ50g、 ごま油 少々、しょうゆ 大さじ2、塩 少々①大根をすりおろし、パス…

我が家では冬にしか味噌汁は飲みません。暑いと腐りやすいので…。豚肉と大根の炒め物は昨日の残り物。材料/大根１０cm、ワカメ 食べられる分 鰹節 出し用、だし入り味噌①鰹節と水を鍋にいれて煮込む②鰹節を取る③大根をいれて煮る④だし入り味噌を少なめに溶か…