ひき肉の白菜炒め

白菜の消費がこれで完了…。

数日の白菜生活からようやく脱することが出来そうです。

材料/白菜 5枚、豚ひき肉 125g

A/しょうゆ 大さじ1、砂糖、みりん各大さじ2分の1

①白菜は2cm幅に切り、Aを混ぜておく

②油をひいて豚ひき肉を炒めて、色が変わったら白菜をいれてじっくり炒める

③Aをいれて味が水分がなくなるまで炒めて完成

豚ひき肉の味が染みていて、良い味に。

豚ひき肉からもようやく脱することが出来る…。

買いすぎには要注意ですね。