dai5lou’s blog

きょうのごはん

白菜とちりめん。

白菜消費は時間がかかります。

後、2~3日は白菜料理になりそうです…。

f:id:dai5lou:20210114063057j:plain

材料/白菜 2枚、ちりめん 少々、鰹節 小パック1袋
A/砂糖、しょうゆ、みりん 各大さじ1
生姜 こさじ1

①Aを混ぜ合わせておき、白菜を小さくしてレンジで温める。

②①にちりめんを食べるだけいれて、鰹節とAをいれて混ぜて完成

甘い味になりました。

辛い味が好みなら、砂糖とみりんを減らした方が良いかもしれません。