クリームチーズサラダ

残り物のクリームチーズをようやく使いきりました…。

アボガドを買ってきたので、アボガドサラダにしてみました。

材料/アボガド 1個、卵 1個、クリームチーズ 50g
マヨネーズ、塩 適量

①クリームチーズを温めて、卵を茹でておく

②アボガド、ゆで卵は小さくきり、クリームチーズとマヨネーズ、塩を混ぜて味を整えたら完成

さすがはアボガド…クリームチーズとの相性はバッチリです。

あまり大きなクリームチーズを買ってくると、使いきるのに大変ですね…。

次回は小さいものにしておきます。