キャベツチーズオムレツ

お昼ごはんはサバ缶の炒め物、もやしとピーマンの炒め物、キャベツチーズオムレツです。

キャベツチーズオムレツ以外は昨日の残り物。

珍しく美味しそうに撮れました。

材料/キャベツ 5枚、卵 2個、チーズ50g
だしの素 こさじ1、中濃ソース 食べるだけ

①キャベツを千切りに、卵を溶いてチーズとだしの素を混ぜておく

②フライパンでキャベツを炒めて、①で作った卵液をいれて炒める

③フライ返しでキャベツを包むようにくるんで、オムレツの形に整えたら中濃ソースをかけて完成

案外、ソースの味がしっかりとして美味しいのです。