お正月からお雑煮…しょうゆのり巻き…そろそろ違う味にしよう。そんな訳でチーズ味の餅です。材料/餅 3個、ツナ缶 食べるだけ、チーズ 1枚 トマトケチャップ 食べるだけ①餅を焼きます②柔らかくなったらトマトケチャップを塗り、ツナとチーズをのせて溶けるま…

イチゴが余っていたのでクレープを作りました。１パックしか買っていないのですが、使いきらないものですね…。生地はクックパッドのトムすけさんのレシピ。クレープの焼き加減が難しいです。少しパリッと焼いた方が美味しいのかも。中身は残り物のチーズケー…

焼きドーナツ…ようやく形になりました。やはり焼きすぎだったようです。レシピはクックパッドの4110さんから。焼きたてはしっとりドーナツです。ホットケーキミックスで作ると結構甘い味になるのですね…。ミックスなしでも作ってみたい…。しかし、私の技術で…

ちりめんを貰ったのですが、なかなか使いきりません…。チヂミに和え物…後は何に入れれば良いのか… 悩みどころです。材料/ちりめん70g、レタス3枚、玉ねぎ4分の1 A/しょうゆ、マヨネーズ、おでんの素各大さじ1①レタスは小さくちぎり、玉ねぎは千切りにする②フ…

残り物でミートパスタを作りました。ちょっとの味でも意外と味がつくのですね…。材料/パスタ 一人分、ぶなしめじ 半分、 豚ひき肉 125g、 トマトケチャップ 大さじ3、しょうゆ 大さじ1①パスタを茹でる②しめじと豚ひき肉を炒めて、湯切りしたパスタをいれる。…

チーズハンバーグを初めて作りました。意外と綺麗に焼けるものです。材料/豚ミンチ 250g、玉ねぎ2分の1、卵 1個 スライスチーズ 2枚 A/トマトケチャップ、中濃ソース 食べるだけ①玉ねぎを小さくみじん切りにして2つに分ける②玉ねぎの半分を炒める③豚ミンチ、…

お弁当のおかずを作りたいはずなのに…何故かおつまみやおかずにならないものを作ってしまう…。何故なのでしょうか。私が食べたいものになるのは。本日はもやしと小松菜が余っていたので、中華風の味になるつもりがいつもの味に。材料/もやし 4分の1袋、小松…

今日はイチゴパフェを作りました。クリームはチーズ味です。中身はイチゴジャム、チーズクリーム、スフレチーズケーキ、イチゴ。パフェが食べたくなり自分で作ってみました。今度はチョコパフェを作りたいです。

先日、作ったチヂミにそのままでは味がなかったので、再挑戦。残っていたおでんの素をいれて、味付けしたちりめんを入れたらそのまま食べられる味に。自分では上手く出来たつもりです。チーズハンバーグを作ろうと思っていたのですが、しばらくちりめん料理…

またまたちりめんレシピです。昨日作ったチャーハンをあんかけにしました。材料/高菜チャーハン 一人分、ちりめん 50グラム A/しょうゆ、ごま油 各大さじ1、水100g、 片栗粉 大さじ1①チャーハンは皿についでおく②ちりめんとAを鍋で煮てあんを作り、チャーハ…

残り物の高菜…。使いきらずに冷蔵庫に眠っていました。さすがに食べないとまずい…朝ごはんは高菜チャーハンです。材料/残り物の高菜 食べるだけ、ご飯 ３人分くらい 卵1個、しょうゆ 大さじ2、おでんの素 大さじ1①卵を溶いてフライパンで炒める②半熟になった…

今年、最初に作ったもの…もやしのごま和え。年末年始は人の作ったものを食べることが多かったので、少しヘルシーに。材料/もやし 2分の1袋、ツナ 1缶、 しょうが こさじ1、 A/しょうゆ、砂糖、みりん 大さじ1①もやしを水洗いし、電子レンジで１分半温める②し…