冬と言えば。

私にとって冬と言えばシチューです。

我が家は豚肉で作ります。

朝ごはんはホワイトシチューと大根とレタスの酢の物です。

酢の物はごま、マヨネーズ、砂糖、酢、料理酒で味付けしました。

シチューって使うルーの素によって、味がかなり変わりますね。

使う肉によっても変わるのかも…。

今度は肉を変えて作ってみようと思います。