昨日の残り物。

先日、失敗した酢鳥の作り方を調べました。
書いてあるのを見るだけなら簡単そうなのに…。
きっと次回はうまくいく。
今日の朝ごはんは、昨日作ったしょうが焼きと山東菜の炒め物です。

材料/山東菜１束、卵１個、シーチキン1つ
A/しょうゆ、マヨネーズ 大さじ2、みりん 大さじ1

①卵、山東菜を炒める。
②Aを混ぜて入れる。
③シーチキンを入れて混ぜて完成。

本当に少しずつですが、味付けのやり方が分かったような気がします。
…気のせいかもだけど！