何年か前に、近所の奥さんに教わったハンバーグのレシピです。パン粉なしのレシピになります。材料/玉ねぎ2分の1個、豚ミンチ 200g、卵 1個 中濃ソース、トマトケチャップ 食べる分だけ①玉ねぎをみじん切りにし、半分に分ける②分けた玉ねぎの半分を炒める③ボ…

昨日、焼いたスポンジをデコレーションしてみました。結構、難しいのですね。みかんケーキです。思ったよりケーキらしくなりました。スポンジがもう少しふわふわならもっと美味しかったかも。

焼きドーナツを焼いてみましたが、あまり思うような味にはならなかったので、チョコをのせました。焼きドーナツレシピはピーマンさんのバターなしのレシピを参考に。ガーナのチョコレート1枚で5個分。チョコは電子レンジで溶かしてのせただけなのですが、意…

ここ最近は、手早くお弁当を作ることを心がけています。なかなか上手くはいきませんが…。お昼ごはんはウインナーとしめじのバター炒め、レタスの卵炒めです。材料/レタス2枚、卵 1個、コンソメ こさじ2分の1①卵を溶いてレタスと混ぜる②電子レンジで温めてコ…

いつもの朝ごはんは和洋がバラバラだったりするのですが、今日はバランス良くなりました。世間はクリスマスですが、自分はケーキを食べるくらいなので、朝ごはんは和食です。昨日の残りの味噌汁と炊き込みごはんと冷蔵庫にあったしめじのバター炒めです。バ…